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Bedienungsanleitung

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Fehlerbehebung

Praktische Tipps zur Lösung der häufigsten Probleme mit Chef CVE614WA.

Ungleichmäßiges Garen performance

Ursache: Falsche Einschubposition, zu große Backbleche, Bleche nicht in der Mitte, ungleichmäßige Luftzirkulation

Lösung

Wählen Sie die Einschubposition, die das Gargut in der Ofenmitte positioniert. Verwenden Sie andere Bleche oder Gefäße. Positionieren Sie Bleche in der Mitte. Drehen Sie das Gargut während des Garens. Entfernen Sie das Grillblech aus dem Ofen im Backbetrieb.

Backwaren oben zu braun performance

Ursache: Ofen nicht vorgeheizt, Backformen zu groß für Rezept, Backformen nicht gleichmäßig verteilt

Lösung

Heizen Sie den Ofen vor. Verwenden Sie die richtige Größe der Backformen. Ordnen Sie Backformen mindestens 3 cm Abstand zueinander und zu den Ofenwänden an. Machen Sie Produkte gleich groß und verteilen Sie sie gleichmäßig auf dem Blech.

Backwaren unten zu braun temperature

Ursache: Backformen zu groß, dunkle Metall- oder Glasformen, Gargut zu tief im Ofen, häufiges Öffnen der Ofentür, Backtemperatur zu hoch

Lösung

Verwenden Sie die richtige Größe der Backformen. Wechseln Sie zu glänzenden, hellen Backformen oder senken Sie die Temperatur um 10°C. Backen Sie eine Einschubposition höher. Öffnen Sie die Ofentür erst nach mindestens der Hälfte der Backzeit. Senken Sie die Backtemperatur.

Kuchen mit rissiger, dicker Kruste temperature

Ursache: Backtemperatur zu hoch, Gargut zu hoch im Ofen, Teig zu lange gerührt, Backform zu tief

Lösung

Senken Sie die Backtemperatur. Backen Sie eine Einschubposition tiefer. Rühren Sie den Teig nur solange, bis die Zutaten vermischt sind. Überprüfen Sie die Größe der Backform und verwenden Sie die empfohlene Größe.

Backwaren blass, flach und ungekocht temperature

Ursache: Backtemperatur zu niedrig, Gargut zu tief im Ofen, Backzeit zu kurz, falsche Backformgröße

Lösung

Erhöhen Sie die Backtemperatur. Backen Sie eine Einschubposition höher. Verlängern Sie die Backzeit. Verwenden Sie die richtige Größe der Backform.

Kuchen in der Mitte eingefallen temperature

Ursache: Backtemperatur zu niedrig, Backzeit zu kurz, falsche Proportionen der Zutaten, zu frühes Öffnen der Ofentür

Lösung

Erhöhen Sie die Backtemperatur. Verlängern Sie die Backzeit. Überprüfen Sie das Rezept auf korrekte Zutatenmengen. Öffnen Sie die Tür erst im letzten Viertel der Backzeit.

Bratenfigeisch und Kartoffeln in Umluft nicht braun performance

Ursache: Schlechte Heißluftumwälzung, Grillblech beeinflusst Thermostat

Lösung

Legen Sie das Gargut auf einen Rost, um Luftzirkulation zu ermöglichen. Entfernen Sie das Grillblech aus dem Ofen im Backbetrieb.

Fleischsaft läuft aus dem Braten performance

Ursache: Fleisch wird mit Gabel durchgestochen

Lösung

Stechen Sie das Fleisch nicht mit der Gabel durch. Wenden Sie es stattdessen mit einer Zange.

Gegrilltes Fleisch außen zu dunkel und innen roh temperature

Ursache: Grill an zu hoher Einschubposition

Lösung

Grillen Sie an der tieferen Einschubposition.

Gegrillte Koteletts und Steaks wölben sich performance

Ursache: Fehlende Schnitte in der Fettschicht

Lösung

Schneiden Sie alle 2 cm (3/4 Zoll) in das Fett.

Pizza-Belag angebrannt temperature

Ursache: Pizza zu hoch im Ofen positioniert

Lösung

Verwenden Sie die untere Einschubposition.

Hilfe

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Unten finden Sie Bedienungsanleitungen für Backöfen, die ähnlich wie CVE614WA sind. Versuchen Sie auch, alle Chef Backöfen Bedienungsanleitungen anzusehen

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