Siemens HE20AB521C Backöfen Bedienungsanleitung

Q: Der Rührkuchen fällt zusammen.

Zu viel Flüssigkeit oder zu hohe Backofentemperatur. Verwenden Sie beim nächsten Mal weniger Flüssigkeit oder stellen Sie die Backofentemperatur um 10 Grad niedriger ein. Beachten Sie die angegebenen Rührzeiten im Rezept.

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Bedienungsanleitung

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Fehlerbehebung

Praktische Tipps zur Lösung der häufigsten Probleme mit Siemens HE20AB521C.

Der Rührkuchen fällt zusammen. quality

Ursache: Zu viel Flüssigkeit oder zu hohe Backofentemperatur.

Lösung

Verwenden Sie beim nächsten Mal weniger Flüssigkeit oder stellen Sie die Backofentemperatur um 10 Grad niedriger ein. Beachten Sie die angegebenen Rührzeiten im Rezept.

Der Kuchen ist in der Mitte hoch aufgegangen und am Rand niedriger. quality

Ursache: Der Rand der Springform wurde eingefettet.

Lösung

Fetten Sie den Rand der Springform nicht ein. Nach dem Backen lösen Sie den Kuchen vorsichtig mit einem Messer.

Der Kuchen wird oben zu dunkel. quality

Ursache: Zu hohe Temperatur oder zu hohe Einschubhöhe.

Lösung

Schieben Sie ihn tiefer ein, wählen Sie eine niedrigere Temperatur und backen Sie den Kuchen etwas länger.

Der Kuchen ist zu trocken. quality

Ursache: Zu wenig Feuchtigkeit oder zu niedrige Temperatur/zu lange Backzeit.

Lösung

Stechen Sie mit dem Zahnstocher kleine Löcher in den fertigen Kuchen und träufeln Sie Obstsaft oder Alkoholisches darüber. Wählen Sie beim nächsten Mal die Temperatur um 10 Grad höher und verkürzen Sie die Backzeit.

Das Brot oder der Kuchen sieht gut aus, ist aber innen klitschig (spintig, mit Wasserstreifen durchzogen). quality

Ursache: Zu viel Flüssigkeit oder zu hohe Temperatur, insbesondere bei saftigem Belag.

Lösung

Verwenden Sie beim nächsten Mal etwas weniger Flüssigkeit und backen Sie mit niedrigerer Temperatur etwas länger. Bei Kuchen mit saftigem Belag backen Sie erst den Boden vor, bestreuen ihn mit Mandeln oder Semmelbrösel und geben dann den Belag darauf.

Das Gebäck ist ungleichmäßig gebräunt. quality

Ursache: Zu hohe Temperatur oder ungünstige Luftzirkulation, z. B. durch überstehendes Backpapier.

Lösung

Wählen Sie die Temperatur etwas niedriger. Backen Sie empfindliches Gebäck mit Ober-/Unterhitze auf einer Ebene. Schneiden Sie Backpapier immer passend zum Blech zu.

Der Obstkuchen ist unten zu hell. quality

Ursache: Zu hohe Einschubhöhe.

Lösung

Schieben Sie den Kuchen beim nächsten Mal eine Ebene tiefer ein.

Der Obstsaft läuft über. quality

Ursache: Zu wenig Rand am Backzubehör.

Lösung

Verwenden Sie beim nächsten Mal, wenn vorhanden, die tiefere Universalpfanne.

Kleingebäck aus Hefeteig klebt beim Backen aneinander. quality

Ursache: Zu geringer Abstand zwischen den Gebäckstücken.

Lösung

Um jedes Gebäckstück sollte ein Abstand von ca. 2 cm sein, damit die Stücke aufgehen und rundherum bräunen können.

Beim Backen auf mehreren Ebenen ist das Gebäck auf dem oberen Blech dunkler als auf den unteren. quality

Ursache: Ungleichmäßige Hitzeverteilung bei mehreren Ebenen.

Lösung

Verwenden Sie zum Backen auf mehreren Ebenen immer 3D-Heißluft. Gleichzeitig eingeschobene Bleche müssen nicht gleichzeitig fertig werden.

Beim Backen von saftigen Kuchen tritt Kondenswasser auf. water

Ursache: Entstehender Wasserdampf entweicht über der Tür und kann sich am Bedienfeld oder an Möbelfronten niederschlagen.

Lösung

Dies ist physikalisch bedingt und kein Defekt.

Fleisch in einem Edelstahl-Bräter gart langsamer und bräunt weniger. quality

Ursache: Edelstahl-Bräter sind nur bedingt zum Braten geeignet.

Lösung

Verwenden Sie eine höhere Temperatur und/oder eine längere Garzeit.

Häufig gestellte Fragen

Die häufigsten Fragen zum Siemens HE20AB521C.

Das Typenschild mit der Erzeugnisnummer (E-Nr.) und der Fertigungsnummer (FD-Nr.) befindet sich seitlich an der Backofentür.

Diese Nummern ermöglichen dem Kundendienst eine qualifizierte Betreuung und schnellere Bearbeitung Ihres Anliegens.

Nein, im Falle einer Fehlbedienung ist der Besuch des Servicetechnikers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos.

Heizen Sie den Backofen nur vor, wenn dies im Rezept angegeben ist, verwenden Sie dunkle Backformen, öffnen Sie die Tür während des Garens möglichst selten und nutzen Sie bei längeren Garzeiten die Restwärme, indem Sie den Ofen 10 Minuten vor Ende ausschalten.

Für das Backen auf einer Ebene eignet sich Ober-/Unterhitze am besten.

Verwenden Sie beim Backen auf mehreren Ebenen 3D-Heißluft.

Nur wenn es in den Tabellen oder im Rezept angegeben ist. Ohne diese Angabe wird in den kalten, leeren Garraum eingeschoben.

Das Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte gekennzeichnet und muss entsprechend den lokalen Vorschriften für Altgeräte entsorgt werden.

Das Gießen von Wasser in den heißen Backofen kann zu Schäden führen und wird daher ausdrücklich nicht empfohlen.

Hilfe

Hast du Fragen zur Backöfen HE20AB521C von Siemens? Stelle sie direkt unserem Experten! Du erhältst Informationen, praktische Tipps und maßgeschneiderte Lösungen in nur wenigen Sekunden.

Unten finden Sie Bedienungsanleitungen für Backöfen, die ähnlich wie HE20AB521C sind. Versuchen Sie auch, alle Siemens Backöfen Bedienungsanleitungen anzusehen