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Bedienungsanleitung
VollbildHäufig gestellte Fragen
Die häufigsten Fragen zum SilverCrest SGB 1200 A1.
Die Backform sollte auf dem Backblech platziert werden. Stellen Sie das Backblech auf die untere Schiene, wenn Sie bei etwa 200°C backen möchten, wie beispielsweise bei gratinierten Gerichten.
Ja, Sie können Kräuter- oder Knoblauchbutter verwenden. Die Backzeit verkürzt sich dann um etwa 5 Minuten.
Die Kekse sollten auf der oberen Schiene eines vorgeheizten Ofens bei 180°C mit Ober- und Unterhitze etwa 10–15 Minuten lang gebacken werden, bis sie goldbraun sind.
Meringen sollten bei etwa 120°C mit Ober- und Unterhitze etwa 2 Stunden lang gebacken werden.
Verwenden Sie eine fettfreie Schüssel und stellen Sie sicher, dass kein Eigelb mit dem Eiweiß vermischt wird, sonst wird das Baiser nicht steif. Schlagen Sie das Eiweiß zunächst langsam, damit die Blasen nicht zu groß werden.
Blätterteig-Pakete sollten auf der unteren Schiene bei etwa 120°C mit Ober- und Unterhitze etwa 25–30 Minuten lang gebacken werden, bis der Blätterteig hellbraun ist.
Ja, die angegebenen Teigmengen sind ausreichend für mehrere Backbleche. Lassen Sie zwischen den einzelnen Stücken ausreichend Platz, besonders bei Blätterteigprodukten, da dieser aufgeht.
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