Nach Drücken der Taste START/STOP erscheint die Anzeige „HHH“, da die Temperatur des Brotbackautomaten während der Zubereitung zu hoch ist START/STOP-Taste drücken, Netzstecker ziehen, die Backform herausnehmen und den Deckel öffnen, bis das Gerät abgekühlt ist

Gemini GBM750W Brotbackautomaten Bedienungsanleitung

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Bedienungsanleitung

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Fehlercodes

Nachfolgend finden Sie die Fehlercodes für den Gemini GBM750W.

HHH temperature

WARNUNG

Nach Drücken der Taste START/STOP erscheint die Anzeige „HHH“, da die Temperatur des Brotbackautomaten während der Zubereitung zu hoch ist

Lösung

START/STOP-Taste drücken, Netzstecker ziehen, die Backform herausnehmen und den Deckel öffnen, bis das Gerät abgekühlt ist

Fehlerbehebung

Praktische Tipps zur Lösung der häufigsten Probleme mit Gemini GBM750W.

Rauch tritt beim Backen aus der Dampföffnung aus maintenance

Ursache: Beim ersten Gebrauch bleiben Zutaten am Heizelement oder in dessen Nähe haften, oder es befindet sich Öl auf der Oberfläche

Lösung

Netzstecker ziehen und das Heizelement vorsichtig reinigen (Verbrennungsgefahr beachten); beim ersten Gebrauch in trockener Umgebung arbeiten und den Deckel offen lassen

Die Kruste am Boden des Brotes ist zu dick quality

Ursache: Das Brot wurde zu lange in der Warmhaltefunktion in der Backform belassen, wodurch zu viel Feuchtigkeit verloren geht

Lösung

Warmhaltefunktion nicht nutzen und das Brot zügig aus der Form entnehmen

Das Brot lässt sich nur schwer aus der Form lösen maintenance

Ursache: Das Knetblatt sitzt zu fest auf der Achse in der Backform

Lösung

Nach der Brotentnahme heißes Wasser in die Backform geben, Knetblatt und Form ca. 10 Minuten einweichen, dann herausnehmen und reinigen

Die Zutaten werden ungleichmäßig vermischt und das Ergebnis ist unbefriedigend quality

Ursache: Falsches Programm gewählt, der Deckel wurde während des Aufgehens geöffnet, oder der Rührwiderstand ist zu groß, sodass der Knethaken sich nicht richtig dreht und die Zutaten nicht ausreichend vermischt werden

Lösung

Passendes Programm wählen, den Deckel während des Aufgehens nicht öffnen; die Knetaufnahme prüfen, die Backform ohne Zutaten testen und bei Auffälligkeiten den autorisierten Kundendienst kontaktieren

Der Motor macht Geräusche, aber der Teig wird nicht geknetet noise

Ursache: Die Backform ist nicht richtig eingesetzt oder die Teigmenge ist zu groß zum Kneten

Lösung

Prüfen, ob die Backform korrekt eingesetzt ist und ob die Zutatenmengen laut Rezept exakt abgemessen wurden

Das Brot ist zu groß und drückt gegen den Deckel quality

Ursache: Zu viel Hefe, zu viel Mehl, zu viel Wasser oder zu hohe Umgebungstemperatur

Lösung

Die genannten Faktoren prüfen und die Mengen entsprechend der tatsächlichen Ursache reduzieren

Häufig gestellte Fragen

Die häufigsten Fragen zum Gemini GBM750W.

Formen Sie mit dem Finger eine kleine Mulde am Rand des Mehls und geben Sie die Hefe hinein. Achten Sie darauf, dass die Hefe nicht mit Flüssigkeit oder Salz in Kontakt kommt.

Schließen Sie vorsichtig den Deckel, stecken Sie den Netzstecker ein, wählen Sie über das Funktionsmenü das gewünschte Programm, die Krustenfarbe und die Brotgröße, stellen Sie bei Bedarf eine Startzeitverzögerung ein und drücken Sie dann START/STOP.

Halten Sie nach 10 Signaltönen die START/STOP-Taste 2 Sekunden gedrückt, öffnen Sie den Deckel, fassen Sie die Backform mit Ofenhandschuhen an und ziehen Sie sie vorsichtig senkrecht heraus. Lassen Sie das Brot vor dem Entnehmen und Anschneiden abkühlen.

Wischen Sie die Backform innen und außen mit einem feuchten Tuch ab; verwenden Sie keine scharfen oder scheuernden Materialien. Lässt sich das Knetblatt schwer lösen, füllen Sie warmes Wasser in die Form und lassen Sie es ca. 30 Minuten einweichen. Backform und Knetblatt sind spülmaschinenfest.

Beim Schnellbacken wird mit Backpulver und Natron statt Hefe gearbeitet. Geben Sie alle flüssigen Zutaten zuerst in die Form und die trockenen Zutaten darüber; bei Bedarf mit einem Gummischaber nachhelfen, damit sich das Mehl vollständig vermischt.

Das Ultra-Schnellprogramm backt Brot in etwa 58 Minuten, wobei das Brot dichter ausfällt. Verwenden Sie heißes Wasser mit einer Temperatur von 48–50°C und kontrollieren Sie diese mit einem Küchenthermometer, da die Wassertemperatur entscheidend für das Backergebnis ist.

Hefe sollte im Kühlschrank aufbewahrt und nach jedem Gebrauch sofort wieder gekühlt werden. Zum Frischetest lösen Sie 1 Teelöffel Zucker in warmem Wasser (45–50°C) auf, streuen 2 Teelöffel Hefe darüber und warten 10 Minuten ohne umzurühren – bildet sich kein Schaum bis zur 1-Tassen-Höhe, ist die Hefe nicht mehr aktiv.

Wird nach Beendigung des Programms nicht START/STOP gedrückt, hält der Brotbackautomat das Brot automatisch 1 Stunde lang warm und schaltet sich danach aus.

Hilfe

Hast du Fragen zur Brotbackautomaten GBM750W von Gemini? Stelle sie direkt unserem Experten! Du erhältst Informationen, praktische Tipps und maßgeschneiderte Lösungen in nur wenigen Sekunden.

Unten finden Sie Bedienungsanleitungen für Brotbackautomaten, die ähnlich wie GBM750W sind. Versuchen Sie auch, alle Gemini Brotbackautomaten Bedienungsanleitungen anzusehen

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