Weston 82-0330-W Fleischwolf Bedienungsanleitung

Q: Beschädigte Fleischwolfteile oder schlechte Leistung

Betrieb des Fleischwolfs ohne Fleisch oder falsche Montage Füttern Sie immer Fleisch in den Fleischwolf. Stellen Sie sicher, dass der Fleischwolfkopf vollständig und korrekt montiert ist. Überprüfen Sie, dass die Messer flach gegen die Hackerplatte anliegen.

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Bedienungsanleitung

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Fehlerbehebung

Praktische Tipps zur Lösung der häufigsten Probleme mit Weston 82-0330-W.

Fleischwolf bleibt stecken maintenance

Ursache: Blockierung im Fleischwolf oder übermäßige Zugabe von Fleisch

Lösung

Verwenden Sie die Rückwärtsfunktion nur kurz (maximal 5 Sekunden), um die Blockierung zu beheben. Wenn das Problem weiterhin besteht, schalten Sie aus, trennen Sie die Stromversorgung, demontieren Sie den Fleischwolfkopf und reinigen Sie ihn gemäß den Reinigungs- und Pflegeanweisungen.

Beschädigte Fleischwolfteile oder schlechte Leistung maintenance

Ursache: Betrieb des Fleischwolfs ohne Fleisch oder falsche Montage

Lösung

Füttern Sie immer Fleisch in den Fleischwolf. Stellen Sie sicher, dass der Fleischwolfkopf vollständig und korrekt montiert ist. Überprüfen Sie, dass die Messer flach gegen die Hackerplatte anliegen.

Fleischwolf überhitzt performance

Ursache: Kontinuierliche Nutzung ohne Pausen

Lösung

Betreiben Sie den Fleischwolf nicht länger als 15 Minuten hintereinander. Lassen Sie den Fleischwolf regelmäßig abkühlen.

Schlechte Mahlqualität des Fleisches performance

Ursache: Fleisch hat nicht die richtige Temperatur oder enthält Knochen, Sehnen oder Knorpel

Lösung

Stellen Sie sicher, dass das Fleisch auf 32–34°F (0–1°C) gekühlt ist. Entfernen Sie alle Knochen, Sehnen und Knorpel vor dem Mahlen. Für feineres Mahlen: Mahlen Sie das Fleisch zuerst mit der 7-mm-Platte, dann mit der 5-mm-Feinmahlplatte.

Füllung der Wurstkoffer funktioniert nicht richtig installation

Ursache: Zu viel Fleisch in der Auffangschale oder falsche Montage des Füllaufsatzes

Lösung

Füllen Sie die Auffangschale nicht zu voll. Lassen Sie das Zuführungsbereich offen. Stellen Sie sicher, dass der Füllaufsatz durch die Muttern und korrekt auf dem Fleischwolfkopf montiert ist. Zwei Personen werden für diese Aufgabe empfohlen.

Häufig gestellte Fragen

Die häufigsten Fragen zum Weston 82-0330-W.

1. Stromversorgung trennen und Stecker ziehen. 2. Alle Teile (Muttern, Platten, Messer, Schnecke) entfernen. 3. Nuten des Fleischwolfkopfes mit den Zungen der Basis ausrichten. 4. Fleischwolfkopf gegen den Motor drücken und gegen den Uhrzeigersinn drehen, bis er einrastet. 5. Schnecke mit dem Antriebsende zuerst einsetzen. 6. Messer mit flacher Seite nach außen platzieren. 7. Hackerplatte auswählen und einsetzen, Kerbe mit Stift ausrichten. 8. Sicherheitsmutter im Uhrzeigersinn festziehen, bis sie die Hackerplatte berührt. NICHT überdrehen. 9. Auffangschale anbringen. NIEMALS ohne Auffangschale verwenden.

1. Fleisch auf 32–34°F (0–1°C) kühlen. 2. Alle Knochen, Sehnen, Knorpel und Fettschnüre entfernen. 3. Fleisch in Würfel schneiden, die in den Zuführungstrichter passen (ca. 1 Zoll / 2,5 cm). 4. Die Auffangschale nicht überf

1. Vollständig nach 'Fleischwolfmontage' montieren. 2. Fleischwürfel in die Auffangschale geben, nicht überf

Reinigen Sie den Fleischwolf nach jeder Verwendung. Vor und nach jeder Verwendung sollten Fleischwolfkopf, Hackerplatten und Messer mit lebensmittelechtem Silikonspray vollständig geschmiert werden. Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Kontakt gekommen sind, mit heißem Seifenwasser abwaschen, ausspülen und trocknen. Teile sind nicht spülmaschinenfest und dürfen nicht mit Chlor behandelt werden.

Die Reverse-Funktion sollte nur kurz verwendet werden, um Blockierungen zu beheben. 1. Den Motor vollständig zum Stehen bringen, bevor Sie auf Reverse schalten. 2. Den roten REVERSE-Knopf drücken, dann den schwarzen REV-Knopf. 3. NIEMALS länger als 5 Sekunden hintereinander in Reverse betreiben. Wenn der Fleischwolf nach der Verwendung der Reverse-Funktion weiterhin blockiert ist, ausschalten, Stromversorgung trennen und den Fleischwolfkopf demontieren und reinigen.

Das Füllen von Würsten mit dem Fleischwolf ist eine komplexe Aufgabe. Obwohl eine Person dies theoretisch tun kann, wird empfohlen, dass zwei Personen diese Aufgabe durchführen. Eine Person füttert das Fleisch zu, während die andere die Wurst hält und die Füllung kontrolliert, um optimale Ergebnisse zu erzielen und Luftblasen zu vermeiden.

1. NIEMALS die Hände oder Finger in den Fleischwolfdurchlass führen. 2. Immer den Fleischstopper verwenden, nicht die Finger. 3. NIEMALS ohne die Auffangschale betreiben. 4. KEINE harten Gegenstände oder Knochen mahlen. 5. Die Stromversorgung vor dem Reinigen, Demontieren oder Montieren trennen. 6. Der Motor in der Position OFF sein, bevor der Stecker in die Steckdose gesteckt wird. 7. Strom-, Stecker- oder Motorteile nicht ins Wasser eintauchen.

Die Sicherheitsmutter sollte im Uhrzeigersinn festgedreht werden, bis sie die Hackerplatte berührt und festgezogen ist. Ein Überdrehen kann den Fleischwolf beschädigen und die Messer und Platten verformen, was zu schlechter Leistung und beschädigten Teilen führt.

Hilfe

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Unten finden Sie Bedienungsanleitungen für Fleischwolf, die ähnlich wie 82-0330-W sind. Versuchen Sie auch, alle Weston Fleischwolf Bedienungsanleitungen anzusehen

Butcher Series 09-1201-W