Beper 90.496A Fritteuse Bedienungsanleitung

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Bedienungsanleitung

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Fehlerbehebung

Praktische Tipps zur Lösung der häufigsten Probleme mit Beper 90.496A.

Öl/Fett schäumt beim Erhitzen maintenance

Ursache: Öl/Fett ist überaltert oder verschmutzt

Lösung

Öl/Fett sofort austauschen. Nur frisches Öl/Fett verwenden.

Öl riecht ranzig oder schmeckt unangenehm maintenance

Ursache: Öl ist verdorben

Lösung

Öl/Fett sofort austauschen

Öl ist dunkel geworden maintenance

Ursache: Öl ist überaltert

Lösung

Öl/Fett austauschen

Öl hat syrupartige Konsistenz maintenance

Ursache: Öl ist abgebaut

Lösung

Öl/Fett austauschen

Heißes Öl/Fett läuft über performance

Ursache: Fritierkorb ist überfüllt

Lösung

Maximale Füllmenge des Fritierkorbes nicht überschreiten (max. ¾ des Fassungsvermögens). Speisungen muss maximal befüllt werden gemäß Tabelle.

Öl/Fett entzündet sich safety

Ursache: Öl/Fett hat zu hohe Temperatur erreicht

Lösung

Sofort den Deckel schließen. Niemals mit Wasser löschen.

Erstarrtes Fett kann nicht aus dem Behälter entfernt werden maintenance

Ursache: Fett ist vollständig erstarrt

Lösung

Gerät auf 160°C erhitzen, bis das Fett anfängt zu schmelzen, dann herausgießen

Gerät funktioniert nicht power

Ursache: Kabel nicht angeschlossen oder beschädigt

Lösung

Stecker in Steckdose stecken. Bei beschädigtem Kabel nicht verwenden und zu Beper Vertragsservicestelle bringen

Häufig gestellte Fragen

Die häufigsten Fragen zum Beper 90.496A.

Den Fritierbehälter so befüllen, daß sich der Öl-/Fettstand stets zwischen den beiden Meßstrichen (Min 0,75 L - Max 1 L) befindet. Vor dem Fritieren immer prüfen, ob genug Öl/Fett vorhanden ist.

Tiefgefrorene Speisen müssen frei von Eisresten sein. Alle Speisen müssen vor dem Backen getrocknet sein.

Bei Verwendung von trockenen Kartoffelprodukten und regelmäßiger Filterung kann Öl 10-12 mal verwendet werden. Nach 6 Monaten sollte es auf jeden Fall ausgewechselt werden. Öl austauschen, wenn es schäumt, ranzig riecht, dunkel wird oder syrupartig wird.

Nein, niemals unterschiedliche Öl- bzw. Fettsorten verwenden. Niemals frisches Öl/Fett mit altem vermischen.

Den Deckel sofort schließen. NIEMALS das entzündete Öl mit Wasser löschen.

Öl wird am besten in einem fest verschlossenen Glas im Kühlschrank aufbewahrt. Fett hält sich gut in einem fest verschlossenen Glastopf oder in einer Schüssel.

Das gehärtete Fett in Stücke zerteilen und bei kleiner Hitze in einem separaten Kochtopf schmelzen. Dann vorsichtig in den Fritierbehälter umfüllen. Danach Löcher in das erstarrte Fett einstechen und Temperatur auf 160°C stellen, bevor das Gerät eingeschaltet wird.

Nur nicht-schäumende Öle und Fette verwenden, die ausdrücklich für das Fritieren geeignet sind. Dies ist auf der Verpackung angegeben. Ernährungsspezialisten empfehlen Pflanzenöl oder Öl mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren.

Das Gerät gründlich reinigen, ohne es mit der Stromversorgung zu verbinden. Alle Teile müssen restlos trocken sein, bevor der Fritierbehälter mit Öl oder Fett befüllt wird.

Ja, Öl muss regelmäßig filtriert sein, denn Speisereste, die im Öl bleiben, können nach längerer Zeit brennen.

Hilfe

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Unten finden Sie Bedienungsanleitungen für Fritteuse, die ähnlich wie 90.496A sind. Versuchen Sie auch, alle Beper Fritteuse Bedienungsanleitungen anzusehen