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Bedienungsanleitung

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Fehlerbehebung

Praktische Tipps zur Lösung der häufigsten Probleme mit La Nordica Sovrana Evo 2.0.

Weißer Rauch tritt aus dem Schornstein aus performance

Ursache: Gerät ist falsch eingestellt oder das Holz ist zu nass

Lösung

Überprüfen Sie die Einstellung der Luftschieber und verwenden Sie trockenes Brennholz

Grauer oder schwarzer Rauch tritt aus dem Schornstein aus performance

Ursache: Die Verbrennung ist nicht vollkommen

Lösung

Erhöhen Sie die Menge der Sekundärluft durch den Sekundärluftregler

Intensiver Gasgeruch und Abgase treten nicht vollständig aus performance

Ursache: Störung des Schornsteineinzugs bei höheren Außentemperaturen

Lösung

Schütteln Sie das Gitter häufiger, erhöhen Sie die Verbrennungsluft, legen Sie weniger Brennstoff nach und sorgen Sie für schnelleres Abbrennen

Glasscheibe verschmutzt sich schnell maintenance

Ursache: Falsches Anzünden, ungeeignete Brennstoffmenge, falsche Sekundärluftregler-Einstellung oder unzureichender Schornsteinzug

Lösung

Überprüfen Sie das richtige Anzünden, verwenden Sie geeignete Brennstoffmengen, stellen Sie den Sekundärluftregler korrekt ein und prüfen Sie den Kaminzug

Kondensationswasser lagert sich auf der Innenseite der Backofentür ab temperature

Ursache: Wasserdampf entsteht beim Kochen von feuchten Speisen wie Fruchttorten oder Obst

Lösung

Öffnen Sie die Tür kurz und vorsichtig 1-2 mal (bei längeren Kochzeiten öfter), um den Dampf entweichen zu lassen

Rostbildung im Backfach maintenance

Ursache: Kondensation im Ofen

Lösung

Lassen Sie die Tür nach dem Kochen teilweise offen, entfernen Sie das Essen sofort nach dem Garen, und behandeln Sie die Innenseite der Gusseisentür mit neutraler Vaseline

Verchromte Teile werden bläulich maintenance

Ursache: Überhitzung

Lösung

Reinigen Sie die Teile mit einem geeigneten Reinigungsmittel; verwenden Sie keine Schleifprodukte und Verdünnungen

Schlechte Backqualität performance

Ursache: Unzureichender Schornsteinzug oder nicht ausreichend gereinigte Heizgaszüge um den Backraum

Lösung

Überprüfen Sie den Schornsteinzug und sorgen Sie für saubere Heizgaszüge um den Backraum herum

Häufig gestellte Fragen

Die häufigsten Fragen zum La Nordica Sovrana Evo 2.0.

Das Gerät muss immer mit geschlossener Tür betrieben werden, um Überhitzungsschäden und Funkenflug zu vermeiden. Laden Sie das Holz gemäß der angegebenen stündlichen Holzmenge und vermeiden Sie Überladungen. Stellen Sie die Luftschieber je nach Wärmebedarf ein.

Der Schornstein muss regelmäßig vom Schornsteinfeger gekehrt werden und sollte mindestens einmal jährlich vollständig gereinigt werden. Überprüfen Sie dabei auch den Zustand der Dichtungen.

Um die gute Verbrennung zu prüfen, kontrollieren Sie, ob der vom Schornstein herausströmende Rauch durchsichtig ist. Weißer Rauch bedeutet falsche Einstellung oder zu nasses Holz. Grauer oder schwarzer Rauch bedeutet unvollkommene Verbrennung und erfordert mehr Sekundärluft.

Es wird empfohlen, den Aschenkasten periodisch zu entleeren und zu vermeiden, dass er vollständig voll wird. Lassen Sie immer 3-4 cm Asche in der Feuerstelle, um das Gitter nicht zu überheizen.

Die Scheibe kann durch einen speziellen Sekundärlufteingang relativ sauber gehalten werden. Für optimale Glassauberkeit sind richtiges Anzünden, geeignete Brennstoffmengen, korrekte Sekundärluftregler-Einstellung und ausreichender Schornsteinzug erforderlich. Eine Verschmutzung bei Festbrennstoffen ist normal und kein Mangel.

Entfernen Sie das Essen einmal gekocht aus dem Ofen. Die Kühlung warmer Speisen im Ofen (unter 150°C) führt zur Kondensationsbildung und muss vermieden werden.

Falls Feuchtigkeit vorhanden ist, behandeln Sie die Innenseite der Gusseisentür mit neutraler Vaseline. Wiederholen Sie diese Behandlung alle 3-6 Monate je nach Nutzung des Backfaches.

Reinigen Sie die Feuerstelle, den Kamin und den Schornstein vollständig und entfernen Sie alle Aschenreste. Schließen Sie dann alle Feuerraumtüren und Luftschieber. Falls das Gerät vom Schornstein getrennt wird, muss die Öffnung im Schornstein geschlossen werden.

Überprüfen Sie regelmäßig (mindestens einmal jährlich) den Zustand der Dichtungen. Ersetzen Sie die Dichtungen, sobald sie nicht mehr einwandfrei sind und nicht mehr dicht am Ofen anliegen. Nur intakte Dichtungen gewährleisten die einwandfreie Funktion des Geräts.

Hilfe

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Unten finden Sie Bedienungsanleitungen für Herd, die ähnlich wie Sovrana Evo 2.0 sind. Versuchen Sie auch, alle La Nordica Herd Bedienungsanleitungen anzusehen

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