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Bedienungsanleitung

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Fehlerbehebung

Praktische Tipps zur Lösung der häufigsten Probleme mit Conti X-One.

Kaffeetemperatur unter der Auslauföffnung ist nicht korrekt temperature

Ursache: Dampfkesseltemperatur nicht richtig eingestellt oder Brechstelle/Mischer nicht kalibriert

Lösung

Bei X-One Modellen: Dampfkesseltemperatur anpassen (2°C Dampfkessel = 1°C Kaffeetemperatur) oder Brechstelle drehen (½ Umdrehung = 2°C). Bei X-One TCI Modellen: Mischer anpassen (¼ Umdrehung = 2°C Kaffeetemperatur) oder Brechstelle drehen (½ Umdrehung = 2°C)

Wasserdurchfluss ist ungleichmäßig oder blockiert maintenance

Ursache: Kalkablagerungen oder Verschmutzungen in den Düsen und Löchern

Lösung

Heißwasserauslass und Dampfauslässe mit Scheuerschwamm reinigen. Nadel verwenden um Diffusorausgänge freizuhalten. Diffusor ausbauen und alle Löcher mit Nadel durchstechen. Filter mit Bürste in Wasser mit Reinigungsmittel bürsten

Kaffeequalität ist nicht optimal oder Geschmack hat sich verschlechtert maintenance

Ursache: Oxidierte Fette in den Gruppen oder schlechte Wartung

Lösung

Tägliche Reinigung durchführen: automatischen Reinigungsprozess mit CONTI Reinigungstablette Code 466662 verwenden. Siebe mit Bürste reinigen. Halbjährliche Wartung durchführen: Sprüher, Diffusor und Dichtungsgasket ausbauen und reinigen

Thermosiphonisches Gleichgewicht ist nicht hergestellt temperature

Ursache: Maschine hat nicht genug Zeit zur Stabilisierung gehabt

Lösung

Nach kontinuierlichem Betrieb 15 Minuten warten (thermosiphonische Stabilisierung) bevor Kaffeetemperatur unter der Auslauföffnung überprüft und korrigiert wird

Eine Gruppe muss gewartet werden, aber Maschine soll weiterhin laufen maintenance

Ursache: Defektes Teil wie Durchflussmesser in einer Gruppe

Lösung

Absperrventile unterhalb des Auffangbehälters nutzen um Kaffeekreislauf der betroffenen Gruppe zu isolieren und andere Gruppen weiterlaufen zu lassen

Häufig gestellte Fragen

Die häufigsten Fragen zum Conti X-One.

Netzstrom unterbrechen. Gleichzeitig die Tasten 1, 3 und 5 an Gruppe 1 gedrückt halten und Netzstrom wieder einschalten. Wenn das Display "preset valori completato" anzeigt, ist der Reset abgeschlossen. Um zum normalen Betrieb zurückzukehren, Netzstrom aus- und wieder einschalten.

Bei X-One Modellen: 87°C bis 89°C. Bei X-One TCI Modellen: 85°C. Diese Werte können je nach Umgebungsbedingungen (15°C bis 35°C), Extraktionszeit und Wassermenge in den Tassen variieren.

Am Ende jeder Betriebsperiode wird dringend empfohlen, eine Reinigungsoperation an jeder Kaffeegruppe durchzuführen. Dies verbessert die Kaffeequalität und gewährleistet den ordnungsgemäßen Betrieb der Kaffeegruppen.

Die fünf goldenen Regeln sind: Kaffeemischung, Mühle, Maschine, Hand (Geschick des Bedieners) und Wartung.

Die Fließzeit des Kaffees in die Tasse sollte etwa 20 bis 25 Sekunden betragen. Diese Zeit gewährleistet die richtige Verteilung der Aromen in der Tasse.

Halbjährliche Wartung sollte alle 6 Monate durchgeführt werden. Sie umfasst das Ausbauen und Reinigen von Sprüher, Diffusor und Dichtungsgasket für jede Gruppe sowie das Reinigen des Niveausensors von Kalkablagerungen.

Die Wassertemperatur an der Dusche muss zwischen 86°C und 92°C liegen um optimale Kaffeequalität zu gewährleisten.

Der Pumpendruck sollte auf 9 MPa begrenzt sein.

Hilfe

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