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Bedienungsanleitung

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Fehlerbehebung

Praktische Tipps zur Lösung der häufigsten Probleme mit QuickMill Aquila.

Kaffee schmeckt bitter und verbrannt mit dünner, dunkler Crema quality

Ursache: Mahlgrad zu fein, Wasser braucht zu lange zum Durchfließen und überextrahiert den Kaffee

Lösung

Mahlgrad gröber einstellen, um die Kontaktzeit zwischen Wasser und Kaffee zu reduzieren

Kaffee schmeckt wässrig mit blasser Crema und wenig Aroma quality

Ursache: Mahlgrad zu grob, Wasser fließt zu schnell durch und extrahiert zu wenig Substanzen

Lösung

Mahlgrad feiner einstellen und sicherstellen, dass gutes Kaffeepulver und ordnungsgemäßes Tamping verwendet werden

Unangenehmner Verbrennungsgeschmack im Kaffee maintenance

Ursache: Kaffeeverreste im Filterhalter und an den Kanten, die während der Extraktion verbrennen

Lösung

Filterhalter vor jeder Extraktion gründlich reinigen, besonders an den Kanten und Auslaufteilen

Milch verliert Schaum und wird flach quality

Ursache: Zu lange Wartezeit nach dem Aufschäumen vor Verwendung

Lösung

Aufgeschäumte Milch sofort verwenden, um Deflation zu vermeiden

Luftblasen auf der Milchoberfläche quality

Ursache: Zu schnelle oder falsche Bewegungen des Krugs während des Aufschäumens

Lösung

Krug nicht bewegen, um Luftblasen zu vermeiden; nach dem Aufschäumen den Krug leicht auf der Arbeitsfläche klopfen

Wasser fließt nicht aus der Brühgruppe maintenance

Ursache: Kaffeeverreste und Ablagerungen in der Brühgruppe blockieren den Durchfluss

Lösung

Wöchentlich Blindfilter verwenden und Brühgruppe mit Wasser durchspülen, um Kaffeeverreste zu entfernen

Schlechter Geschmack und Hygiene des Kaffees maintenance

Ursache: Nicht durchgeführte Spülung vor der Extraktion

Lösung

Vor jeder Espresso-Zubereitung Filterhalter freigeben und Wasser durchlaufen lassen, um alte Kaffeeverreste zu entfernen

Häufig gestellte Fragen

Die häufigsten Fragen zum QuickMill Aquila.

Mindestens einmal pro Woche sollte die Dichtung der Brühgruppe mit einer speziellen Bürste gereinigt werden, auch wenn der Kaffee normal fließt. Die Brühgruppe sollte einmal pro Woche mit dem Blindfilter gereinigt werden, um Kaffeeverreste zu entfernen. Der Filter und Filterhalter sollten nach jeder Verwendung gereinigt werden.

1. Spülen vor jeder Extraktion durchführen, 2. Filterhalter reinigen, 3. Kaffee mahlen, 4. Kaffee pressen, 5. Filterhalter nochmals an den Kanten reinigen, 6. Auslaufteile reinigen, 7. Extraktion durchführen (20-30 Sekunden nach SCAE-Parametern).

250 ml Milch für eine Tasse oder 500 ml für zwei Tassen verwenden. Dampf kurz ablassen, dann die Dampfdüse knapp unter die Milchoberfläche positionieren. Dampfdruck maximieren. Die Milch nicht bewegen, um Luftblasen zu vermeiden. Wenn die Milch etwa 65°C erreicht und der Krug zu heiß zum Anfassen wird, ist der Schaum fertig. Dampfdruck ausschalten und sofort verwenden.

Der Mahlgrad beeinflusst die Kontaktfläche zwischen Kaffee und Wasser. Ein zu feiner Mahlgrad führt zu überextrahiertem, bitter-verbranntem Kaffee. Ein zu grober Mahlgrad führt zu unterextrahiertem, wässrigem Kaffee mit blasser Crema. Der richtige Mahlgrad ergibt einen vollmundigen Espresso mit nussiger Crema und intensivem Aroma.

Die Maschine muss auf einer ebenen, trockenen, haltbaren und stabilen Oberfläche in einer Höhe von 80 cm vom Boden installiert werden. Das Stromsystem muss mit einem wirksamen Fehlerstromschutzschalter oder automatischen Schutzschalter mit wirksamer Erdung ausgestattet sein. Die Maschine sollte nicht in engen Räumen oder Positionen aufgestellt werden, die ihre Bedienung, Stromversorgung oder Wartung behindern.

Halten Sie die Verpackung während des Transports in der korrekten Position. Drehen Sie die Maschine und Verpackung nicht um und legen Sie sie nicht auf die Seite. Überprüfen Sie nach dem Auspacken die Unversehrtheit der Maschine, Zubehör, Stromkabel und Stecker. Bewahren Sie die Verpackung für zukünftigen Transport auf und halten Sie sie von Kindern fern.

Die Maschine wird mit folgendem Zubehör geliefert: Zweitassenfilter, Eintassenfilter, Eintassenfilterhalter, Zweitassenfilterhalter, Bürste, Wassereingangsrohr, Holzpresser und Ablaufrohr. Ein Blindfilter wird für die wöchentliche Reinigung der Brühgruppe bereitgestellt.

Spülen ist eine grundlegende Operation zur Gewährleistung maximaler Hygiene und Sauberkeit des Getränks. Sie entfernt Kaffeeverreste aus vorherigen Brühungen und reinigt die Maschine. Dies muss immer vor jeder neuen Espresso-Zubereitung durchgeführt werden.

Hilfe

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Unten finden Sie Bedienungsanleitungen für Kaffeemaschine, die ähnlich wie Aquila sind. Versuchen Sie auch, alle QuickMill Kaffeemaschine Bedienungsanleitungen anzusehen

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