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Bedienungsanleitung

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Fehlerbehebung

Praktische Tipps zur Lösung der häufigsten Probleme mit Bosch HLN39A060U.

Gebak stürzt ein quality

Ursache: Zu viel Flüssigkeit in der Mischung oder Temperatur ist zu hoch

Lösung

Verwenden Sie beim nächsten Mal weniger Flüssigkeit. Oder stellen Sie die Temperatur um 10 °C niedriger ein und verlängern Sie die Backzeit. Halten Sie sich an die angegebenen Zutaten und Zubereitungsanweisungen im Rezept.

Gebak ist in der Mitte hoch geriesen und an den Rändern niedriger quality

Ursache: Springform wurde zu viel eingefettet

Lösung

Fetten Sie nur den Boden der Springform ein. Nach dem Backen machen Sie das Gebak vorsichtig mit einem Messer los.

Saft der Früchte läuft über quality

Ursache: Falsches Backblech verwendet

Lösung

Verwenden Sie beim nächsten Mal das Backblech (Braadslede).

Kleines Gebak klebt beim Backen aneinander quality

Ursache: Zu wenig Abstand zwischen den Gebäckstücken

Lösung

Zwischen den Gebäckstücken sollte ein Abstand von ca. 2 cm sein. So ist genug Platz, um das Gebak gut aufgehen zu lassen und vollständig braun zu werden.

Gebak ist zu trocken quality

Ursache: Temperatur ist zu niedrig oder Backzeit ist zu lang

Lösung

Stellen Sie die Temperatur um 10 °C höher ein und halten Sie eine kürzere Backzeit ein.

Gebak ist insgesamt zu hell quality

Ursache: Einsatzhöhe und Zubehör sind falsch oder Temperatur ist zu niedrig

Lösung

Überprüfen Sie, ob Einsatzhöhe und Zubehör korrekt sind. Erhöhen Sie eventuell die Temperatur oder halten Sie eine längere Backzeit ein.

Gebak ist an der Oberseite zu hell, aber von unten zu dunkel quality

Ursache: Gebak ist zu tief eingeschoben

Lösung

Platzieren Sie das Gebak beim nächsten Mal eine Ebene höher.

Gebak ist an der Oberseite zu dunkel, aber von unten zu hell quality

Ursache: Gebak ist zu hoch eingeschoben

Lösung

Platzieren Sie das Gebak beim nächsten Mal eine Ebene niedriger. Wählen Sie eine niedrigere Temperatur und halten Sie eine längere Backzeit ein.

Gebak in einer länglichen Form wird an der Rückseite zu dunkel quality

Ursache: Backform steht direkt an der Rückwand

Lösung

Setzen Sie die Backform nicht direkt gegen die Rückwand, sondern in die Mitte des Zubehörs.

Gebak ist insgesamt zu dunkel quality

Ursache: Temperatur ist zu hoch

Lösung

Wählen Sie beim nächsten Mal eine niedrigere Temperatur und halten Sie eventuell eine längere Backzeit ein.

Gebak ist ungleichmäßig braun geworden quality

Ursache: Temperatur ist zu hoch oder Backpapier ragt über den Rand hinaus oder Backform steht vor den Öffnungen in der Rückwand

Lösung

Wählen Sie eine etwas niedrigere Temperatur. Schneiden Sie das Backpapier immer so ab, dass es gut passt. Achten Sie darauf, dass die Backform nicht direkt vor den Öffnungen in der Rückwand steht. Verwenden Sie beim Backen von kleinem Gebak möglichst gleiche Größen und Dicken.

Beim Backen auf mehreren Ebenen ist das Gebak auf der obersten Platte dunkler als auf der untersten quality

Ursache: Wärmezirkulation ist ungleichmäßig bei mehreren Ebenen

Lösung

Wählen Sie zum Backen auf mehreren Ebenen immer Heißluft. Backplaten oder Formen, die gleichzeitig in den Ofen gestellt werden, müssen nicht zur gleichen Zeit fertig sein.

Gebak sieht gut aus, ist aber von innen nicht gut durchgebacken quality

Ursache: Backzeit ist zu kurz oder Temperatur ist zu hoch

Lösung

Backen Sie etwas länger bei einer etwas niedrigeren Temperatur und fügen Sie eventuell weniger Flüssigkeit hinzu. Bei Gebak mit feuchtem Belag backen Sie zuerst den Boden vor. Bestreuen Sie ihn mit Mandeln oder Paniermehl und legen Sie dann die Oberseite auf.

Gebak lässt sich nicht aus der Form lösen quality

Ursache: Form wurde nicht ausreichend eingefettet oder Gebak ist noch zu warm

Lösung

Lassen Sie das Gebak nach dem Backen noch 5 bis 10 Minuten abkühlen. Kommt es immer noch nicht heraus, machen Sie den Rand vorsichtig mit einem Messer los. Stürzen Sie das Gebak erneut und bedecken Sie die Form mehrere Male mit einem nassen, kalten Tuch. Fetten Sie die Form beim nächsten Mal ein und bestreuen Sie sie mit Paniermehl.

Gebak wird nicht durchgebacken quality

Ursache: Unvollständiges Durchbacken

Lösung

Stechen Sie mit einem hölzernen Zahnstocher an der höchsten Stelle in das Gebak. Sitzt kein Teig mehr am Zahnstocher, dann ist das Gebak fertig.

Hilfe

Hast du Fragen zur Ofen HLN39A060U von Bosch? Stelle sie direkt unserem Experten! Du erhältst Informationen, praktische Tipps und maßgeschneiderte Lösungen in nur wenigen Sekunden.

Unten finden Sie Bedienungsanleitungen für Ofen, die ähnlich wie HLN39A060U sind. Versuchen Sie auch, alle Bosch Ofen Bedienungsanleitungen anzusehen

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