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Bedienungsanleitung

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Fehlerbehebung

Praktische Tipps zur Lösung der häufigsten Probleme mit Gaggenau BOP250210.

Das Gerät funktioniert nicht und das Display bleibt leer. power

Ursache: Der Netzstecker ist nicht eingesteckt.

Lösung

Das Gerät an das Stromnetz anschließen.

Das Gerät funktioniert nicht und das Display bleibt leer. power

Ursache: Stromausfall.

Lösung

Prüfen, ob andere Küchengeräte funktionieren.

Das Gerät funktioniert nicht und das Display bleibt leer. power

Ursache: Die Sicherung ist defekt.

Lösung

Prüfen, ob die Sicherung für das Gerät in der Hausinstallation in Ordnung ist.

Das Gerät funktioniert nicht und das Display bleibt leer. other

Ursache: Fehlbedienung.

Lösung

Die Sicherung des Geräts in der Hausinstallation ausschalten und nach etwa 60 Sekunden wieder einschalten.

Das Gerät lässt sich nicht starten. other

Ursache: Die Gerätetür ist nicht vollständig geschlossen.

Lösung

Die Gerätetür schließen.

Das Gerät funktioniert nicht, das Display reagiert nicht und zeigt 0 an. other

Ursache: Die Kindersicherung ist aktiviert.

Lösung

Die Kindersicherung gemäß dem Kapitel zur Kindersicherung deaktivieren.

Das Gerät schaltet sich selbstständig aus. other

Ursache: Die Sicherheitsabschaltung wurde ausgelöst, weil das Gerät länger als 12 Stunden nicht bedient wurde.

Lösung

Die Meldung mit ™ bestätigen. Das Gerät ausschalten und wieder einschalten.

Das Gerät heizt nicht und im Display erscheint °. temperature

Ursache: Der Demonstrationsmodus ist aktiviert.

Lösung

Das Gerät durch Ausschalten der Sicherung oder des Schutzschalters kurz vom Stromnetz trennen. Nach dem Wiederanschließen innerhalb von 3 Minuten den Demonstrationsmodus in den Grundeinstellungen deaktivieren.

Das Display zeigt eine Fehlermeldung im Format „Exxx“. other

Ursache: Die konkrete Ursache wird im Text nicht angegeben.

Lösung

Den Funktionswähler auf 0 drehen. Verschwindet die Anzeige, war es eine einmalige Störung. Tritt der Fehler mehrfach auf oder bleibt die Anzeige bestehen, den Kundendienst kontaktieren und den angezeigten Fehlercode nennen.

Nach einem längeren Stromausfall während des Betriebs erscheint eine Meldung und der Betrieb ist unterbrochen. power

Ursache: Die Stromversorgung war länger unterbrochen.

Lösung

Den Funktionswähler auf 0 drehen. Anschließend kann das Gerät wieder wie gewohnt verwendet werden.

Der Blechkuchen ist an der Unterseite zu hell. quality

Ursache: Im Text nicht ausdrücklich angegeben.

Lösung

Den Kuchen eine Einschubhöhe tiefer einschieben und nicht benötigtes Zubehör aus dem Backofen entfernen.

Das Gebäck in der Backform ist an der Unterseite zu hell. quality

Ursache: Im Text nicht ausdrücklich angegeben.

Lösung

Die Backform auf den Rost statt auf das Backblech stellen.

Kuchen oder Gebäck wird an der Unterseite zu dunkel. quality

Ursache: Im Text nicht ausdrücklich angegeben.

Lösung

Eine höhere Einschubhöhe wählen und beim nächsten Mal eine niedrigere Temperatur einstellen.

Das Gebäck ist zu trocken. quality

Ursache: Im Text nicht ausdrücklich angegeben.

Lösung

Die Backofentemperatur etwas höher einstellen und den Backofen vorheizen.

Das Gebäck ist innen klebrig oder das Fleisch innen nicht gar. quality

Ursache: Im Text nicht ausdrücklich angegeben.

Lösung

Die Back- oder Brattemperatur etwas niedriger einstellen und eine längere Garzeit wählen. Gegebenenfalls den Kuchenteig länger gehen lassen. Höhere Temperaturen verkürzen die benötigte Garzeit nicht.

Gebäck in einer Backform wird bei Heißluft hinten zu dunkel. quality

Ursache: Im Text nicht ausdrücklich angegeben.

Lösung

Die Backform in die Mitte des Backofens stellen und nicht direkt an die Rückwand.

Das Gebäck fällt zusammen. quality

Ursache: Im Text nicht ausdrücklich angegeben.

Lösung

Beim nächsten Mal weniger Flüssigkeit verwenden oder die Backofentemperatur um 10 °C senken. Die im Rezept angegebenen Rührzeiten einhalten und die Backofentür nicht zu früh öffnen.

Das Gebäck ist in der Mitte gut aufgegangen, am Rand jedoch niedriger. quality

Ursache: Im Text nicht ausdrücklich angegeben.

Lösung

Den Rand der Springform einfetten. Nach dem Backen den Kuchen vorsichtig mit einem Messer lösen.

Das Gebäck wird an der Oberseite zu dunkel. quality

Ursache: Im Text nicht ausdrücklich angegeben.

Lösung

Eine niedrigere Einschubhöhe und eine niedrigere Temperatur wählen. Das Gebäck etwas länger backen.

Der Obstkuchen ist unten zu hell und der Fruchtsaft läuft über. quality

Ursache: Im Text nicht ausdrücklich angegeben.

Lösung

Beim nächsten Mal die tiefere Bratpfanne zum Backen verwenden.

Das Gebäck ist an der Unterseite zu trocken. quality

Ursache: Im Text nicht ausdrücklich angegeben.

Lösung

Nach dem Backen mit einem Holzstäbchen kleine Löcher einstechen und Fruchtsaft oder Alkohol darüberträufeln. Beim nächsten Mal die Temperatur um 10 °C erhöhen und die Backzeit verkürzen.

Brot oder Gebäck erscheint außen gar, ist innen aber klebrig oder zu feucht. quality

Ursache: Im Text nicht ausdrücklich angegeben.

Lösung

Beim nächsten Mal etwas weniger Flüssigkeit verwenden und bei niedrigerer Temperatur länger backen. Bei Kuchen mit feuchtem Belag den Boden vorbacken, mit Mandeln oder Paniermehl bestreuen und anschließend belegen. Rezepte und Backzeiten einhalten.

Beim Backen auf mehreren Ebenen ist das Gebäck auf dem oberen Blech dunkler als auf dem unteren. quality

Ursache: Im Text nicht ausdrücklich angegeben.

Lösung

Eine etwas niedrigere Temperatur wählen. Untere Bleche bei Bedarf 5 bis 10 Minuten länger backen oder entsprechend früher einschieben. Gleichzeitig eingeschobene Bleche müssen nicht gleichzeitig fertig sein.

Die Plätzchen lassen sich nicht vom Backblech lösen. quality

Ursache: Im Text nicht ausdrücklich angegeben.

Lösung

Das Backblech nochmals kurz in den Backofen stellen und die Plätzchen anschließend sofort vom Blech nehmen.

Der Kuchen löst sich beim Stürzen nicht aus der Form. quality

Ursache: Im Text nicht ausdrücklich angegeben.

Lösung

Den Rand vorsichtig mit einem Messer lösen. Den Kuchen erneut stürzen und die Form mehrmals mit einem nassen, kalten Tuch bedecken. Beim nächsten Mal die Form gut einfetten und zusätzlich mit Paniermehl ausstreuen.

Die Glasabdeckung im Backofen ist beschädigt. maintenance

Ursache: Im Text nicht angegeben.

Lösung

Die Glasabdeckung ersetzen. Ersatz ist beim Kundendienst erhältlich; bei der Bestellung E-Nummer und FD-Nummer angeben.

Häufig gestellte Fragen

Die häufigsten Fragen zum Gaggenau BOP250210.

Den Netzstecker ziehen oder die Sicherung in der Hausinstallation ausschalten und den Kundendienst kontaktieren. Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Reparaturen dürfen ausschließlich von Technikern durchgeführt werden, die vom Kundendienst geschult wurden.

Vor dem Austausch den Netzstecker ziehen oder die Sicherung ausschalten, da die Kontakte der Lampenfassung unter Spannung stehen. Die Schraube der Lampenabdeckung lösen und die Abdeckung herunterklappen. Die Halogenlampe herausziehen und durch eine temperaturbeständige Halogenlampe desselben Typs mit 60 W, 230 V und Sockel G9 ersetzen. Die neue Lampe mit einem trockenen Tuch anfassen. Die Abdeckung hochklappen, festschrauben und die Stromversorgung wieder einschalten.

Der Kundendienst benötigt die E-Nummer und die FD-Nummer. Das Typenschild mit diesen Angaben befindet sich an der Vorderseite des Geräts und ist bei geöffneter Tür sichtbar. Ein Kundendienstbesuch wegen Fehlbedienung ist auch während der Garantiezeit kostenpflichtig.

Das Gerät kann eine Stromunterbrechung von wenigen Sekunden überbrücken und setzt den Betrieb fort. Bei einer längeren Unterbrechung während des Betriebs erscheint eine Meldung. Den Funktionswähler auf 0 drehen, um das Gerät anschließend wieder wie gewohnt zu verwenden.

Den Backofen immer vorheizen; die angegebenen Garzeiten setzen dies voraus. Die Tür des vorgeheizten Backofens nur kurz öffnen und die Speisen zügig einschieben. Bei angegebenen Temperaturbereichen zunächst die niedrigste Temperatur wählen. Niedrigere Temperaturen sorgen für eine gleichmäßigere Bräunung.

Dunkle Backformen aus Metall werden empfohlen, weil sie die Wärme besser aufnehmen. Nach Ablauf der Backzeit ein Holzstäbchen in die höchste Stelle des Kuchens stecken. Bleibt kein Teig daran haften, ist der Kuchen fertig.

Die Funktion zum Gehenlassen von Teig wählen; die voreingestellte Temperatur beträgt 38 °C. Für große Teigmengen, beispielsweise Brot, 38 bis 40 °C einstellen. Für kleine Teigstücke, beispielsweise süße Brötchen, Nudeln oder Brötchen, sind 40 bis 45 °C angegeben.

Bei den Betriebsarten Eco und Heißluft ist das Backen auf mehreren Einschubhöhen möglich. Die Bleche müssen nicht gleichzeitig fertig sein. Für eine gleichmäßigere Bräunung eine etwas niedrigere Temperatur wählen und untere Bleche bei Bedarf 5 bis 10 Minuten länger backen.

Grundsätzlich eignet sich jedes hitzebeständige Kochgeschirr. Es wird mittig auf den Rost gestellt. Für große Fleischstücke kann auch die Bratpfanne verwendet werden. Für besonders große Gerichte können die seitlichen Einschubroste entfernt und der Grillrost direkt auf den Backofenboden gestellt werden. Speisen oder Bräter nicht direkt auf den emaillierten Boden stellen.

Einen fertigen Braten etwa 10 Minuten im ausgeschalteten, geschlossenen Backofen ruhen lassen. Geflügel wird besonders knusprig und braun, wenn es gegen Ende der Bratzeit mit Butter, Salzwasser, abgetropftem Fett oder Orangensaft bestrichen wird. Bei Ente oder Gans die Haut unter den Flügeln einstechen, damit das Fett ablaufen kann.

Hilfe

Hast du Fragen zur Ofen BOP250210 von Gaggenau? Stelle sie direkt unserem Experten! Du erhältst Informationen, praktische Tipps und maßgeschneiderte Lösungen in nur wenigen Sekunden.

Unten finden Sie Bedienungsanleitungen für Ofen, die ähnlich wie BOP250210 sind. Versuchen Sie auch, alle Gaggenau Ofen Bedienungsanleitungen anzusehen

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