Miele DGC 7840 XL Ofen Bedienungsanleitung

Q: Wasser kann nicht abgepumpt werden

Bodenfilter fehlt oder ist nicht korrekt eingesetzt Vor jedem Kochprogramm überprüfen, dass der Filter im Boden des Ofenraums korrekt sitzt

Q: Wasser muss während des Kochprogramms nachgefüllt werden

Wassertank ist leer Wassertank entfernen und mit frischem Wasser füllen, dann wieder einsetzen

No results

Important Safety Instructions 8

Overview 21

Steam Oven 21

Dgc7840 21

Dgc7770, Dgc7870 22

Data Plate 24

Included Accessories 24

Control Panel 27

On/Off Button 28

Motion Sensor 28

Sensor Buttons 29

Touch Display 30

Symbols 31

Using The Appliance 32

Selecting A Menu Option 32

Scrolling 32

Exiting A Menu 32

Changing A Value Or Setting 32

Changing A Setting In A List 32

Entering Numbers With The Roller 32

Entering Numbers Using The Numerical Keypad 32

Changing The Setting With A Segment Bar 33

Entering Letters 33

Displaying The Context Menu 33

Moving Entries 33

Displaying The Pull-Down Menu 34

Displaying Help 34

Activating Mobilestart 34

Description Of Functions 35

Control Panel 35

Water Container 35

Condensate Container 35

Food Probe 35

Temperature/Core Temperature 35

Moisture 36

Cooking Duration 36

Noises 36

Heating-Up Phase 37

Cooking Phase 37

Steam Reduction 37

Oven Interior Lighting 37

Before First Use 38

Miele@Home 38

Basic Settings 39

Cleaning For The First Time 40

Setting The Correct Boiling Point For Water 41

Heating Up The Steam Oven 42

Settings 43

Settings Overview 43

Opening The Settings Menu 46

Language 46

Time 46

Date 47

Lighting 47

Start Screen 48

Display 48

Volume 49

Units Of Measurement 49

Keeping Warm 50

Steam Reduction 50

Recommended Temperatures 50

Booster 51

Automatic Rinsing 51

Water Hardness 52

Proximity Sensor 53

Safety 54

Furniture Front Recognition 55

Miele@Home 55

Remote Control 56

Activating Mobilestart 56

Supervision 57

Remoteupdate 58

Software Version 59

Legal Information 59

Showroom Program 59

Factory Default 59

Alarm + Timer 60

Using The AlarmFunction 60

Using The TimerFunction 61

Main And Submenus 62

Energy-Saving Tips 65

Operation 66

Changing Values And Settings For A Cooking Program 67

Changing The Temperature And Core Temperature 67

Changing Moisture 68

Setting Additional Durations 68

Changing Set Durations 68

Deleting The Set Cooking Durations 68

Canceling A Cooking Program 69

Interrupting A Cooking Program 69

Preheating The Oven 70

Booster 70

Preheat 71

Crisp Function 71

Injecting Bursts Of Steam 72

Changing The Operating Mode 73

General Notes 74

The Advantages Of Cooking With Steam 74

Suitable Containers 74

Shelf Level 75

Frozen Food 75

Temperature 75

Cooking Duration 75

Cooking With Liquid 75

Your Own Recipes - Steam Cooking 75

Universal Tray And Wire Rack 76

Steam Cooking 77

Notes On The Cooking Charts 77

Vegetables 78

Fish 81

Meat 84

Rice 86

Grains 87

Pasta/Noodles 88

Dumplings 89

Legumes 90

Eggs 92

Fruit 93

Sausage 93

Shellfish 94

Mussels 95

Menu Cooking - Manual 96

Sous-Vide (Vacuum) Cooking 98

Special Modes 106

Reheat 106

Defrost 108

Miele Mix & Match 111

Blanching 123

Canning 123

Canning Cakes 126

Dehydrate 127

Proofing 128

Menu Cooking – Automatic 128

Sanitizing Cookware 129

Sabbath Program 130

Warm-Up Cookware 131

Keep Warm 131

Heating Damp Towels 132

Dissolving Gelatine 132

Decrystalize Honey 133

Melting Chocolate 133

Making Yogurt 134

Rendering Fat 135

Sweating Onions 135

Juicing 136

Fruit Jam 137

Skinning Fruits And Vegetables 138

Preserving Apples 138

Preparing Custard Royale 138

Automatic Programs 139

Categories 139

Using Automatic Programs 139

Usage Notes 139

Search 140

Mymiele 141

Favorites 142

Baking 146

Baking Tips 146

Tips For Baking 147

Notes On The Operating Modes 147

Roasting 149

Roasting Tips 149

Notes On The Operating Modes 149

Food Probe 151

Broiling 154

Broiling Tips 154

Tips For Broiling 154

Notes On The Operating Modes 155

Cleaning And Care For The Steam Oven 156

Important Information On Cleaning And Care 156

Unsuitable Cleaning Agents 157

Cleaning The Steam Oven Front 157

Perfectclean 158

Oven Compartment 159

Cleaning The Water Container And Condensate Container 160

Accessories 161

Cleaning The Side Racks 162

Lowering The Browning/Broiling Element 163

Maintenance 164

Soaking 164

Drying 164

Rinsing 164

Descaling The Steam Oven 164

Removing The Door 166

Installing The Door 167

Frequently Asked Questions 168

Optional Accessories 174

Containers 174

Other 174

Cleaning And Care Products 174

Customer Service 175

Contact In The Event Of A Fault 175

Appliance Warranty And Product Registration 175

Caring For The Environment 176

Installation 177

Important Safety Instructions - Installation 177

Installation Dimensions Dgc7840 178

Installation In A Tall Cabinet 178

Side View 179

Swivel Range For Control Panel 180

Connections And Ventilation 181

Installation Dimensions Dgc7770, Dgc7870 182

Installation In A Tall Cabinet 182

Side View 183

Swivel Range For Control Panel 184

Connections And Ventilation 185

Installing And Removing The Steam Oven 186

Electrical Connection 189

Declaration Of Conformity 190

Copyrights And Licenses 191

Inhaltsverzeichnis

No results

Important Safety Instructions 8

Overview 21

Steam Oven 21

Dgc7840 21

Dgc7770, Dgc7870 22

Data Plate 24

Included Accessories 24

Control Panel 27

On/Off Button 28

Motion Sensor 28

Sensor Buttons 29

Touch Display 30

Symbols 31

Using The Appliance 32

Selecting A Menu Option 32

Scrolling 32

Exiting A Menu 32

Changing A Value Or Setting 32

Changing A Setting In A List 32

Entering Numbers With The Roller 32

Entering Numbers Using The Numerical Keypad 32

Changing The Setting With A Segment Bar 33

Entering Letters 33

Displaying The Context Menu 33

Moving Entries 33

Displaying The Pull-Down Menu 34

Displaying Help 34

Activating Mobilestart 34

Description Of Functions 35

Control Panel 35

Water Container 35

Condensate Container 35

Food Probe 35

Temperature/Core Temperature 35

Moisture 36

Cooking Duration 36

Noises 36

Heating-Up Phase 37

Cooking Phase 37

Steam Reduction 37

Oven Interior Lighting 37

Before First Use 38

Miele@Home 38

Basic Settings 39

Cleaning For The First Time 40

Setting The Correct Boiling Point For Water 41

Heating Up The Steam Oven 42

Settings 43

Settings Overview 43

Opening The Settings Menu 46

Language 46

Time 46

Date 47

Lighting 47

Start Screen 48

Display 48

Volume 49

Units Of Measurement 49

Keeping Warm 50

Steam Reduction 50

Recommended Temperatures 50

Booster 51

Automatic Rinsing 51

Water Hardness 52

Proximity Sensor 53

Safety 54

Furniture Front Recognition 55

Miele@Home 55

Remote Control 56

Activating Mobilestart 56

Supervision 57

Remoteupdate 58

Software Version 59

Legal Information 59

Showroom Program 59

Factory Default 59

Alarm + Timer 60

Using The AlarmFunction 60

Using The TimerFunction 61

Main And Submenus 62

Energy-Saving Tips 65

Operation 66

Changing Values And Settings For A Cooking Program 67

Changing The Temperature And Core Temperature 67

Changing Moisture 68

Setting Additional Durations 68

Changing Set Durations 68

Deleting The Set Cooking Durations 68

Canceling A Cooking Program 69

Interrupting A Cooking Program 69

Preheating The Oven 70

Booster 70

Preheat 71

Crisp Function 71

Injecting Bursts Of Steam 72

Changing The Operating Mode 73

General Notes 74

The Advantages Of Cooking With Steam 74

Suitable Containers 74

Shelf Level 75

Frozen Food 75

Temperature 75

Cooking Duration 75

Cooking With Liquid 75

Your Own Recipes - Steam Cooking 75

Universal Tray And Wire Rack 76

Steam Cooking 77

Notes On The Cooking Charts 77

Vegetables 78

Fish 81

Meat 84

Rice 86

Grains 87

Pasta/Noodles 88

Dumplings 89

Legumes 90

Eggs 92

Fruit 93

Sausage 93

Shellfish 94

Mussels 95

Menu Cooking - Manual 96

Sous-Vide (Vacuum) Cooking 98

Special Modes 106

Reheat 106

Defrost 108

Miele Mix & Match 111

Blanching 123

Canning 123

Canning Cakes 126

Dehydrate 127

Proofing 128

Menu Cooking – Automatic 128

Sanitizing Cookware 129

Sabbath Program 130

Warm-Up Cookware 131

Keep Warm 131

Heating Damp Towels 132

Dissolving Gelatine 132

Decrystalize Honey 133

Melting Chocolate 133

Making Yogurt 134

Rendering Fat 135

Sweating Onions 135

Juicing 136

Fruit Jam 137

Skinning Fruits And Vegetables 138

Preserving Apples 138

Preparing Custard Royale 138

Automatic Programs 139

Categories 139

Using Automatic Programs 139

Usage Notes 139

Search 140

Mymiele 141

Favorites 142

Baking 146

Baking Tips 146

Tips For Baking 147

Notes On The Operating Modes 147

Roasting 149

Roasting Tips 149

Notes On The Operating Modes 149

Food Probe 151

Broiling 154

Broiling Tips 154

Tips For Broiling 154

Notes On The Operating Modes 155

Cleaning And Care For The Steam Oven 156

Important Information On Cleaning And Care 156

Unsuitable Cleaning Agents 157

Cleaning The Steam Oven Front 157

Perfectclean 158

Oven Compartment 159

Cleaning The Water Container And Condensate Container 160

Accessories 161

Cleaning The Side Racks 162

Lowering The Browning/Broiling Element 163

Maintenance 164

Soaking 164

Drying 164

Rinsing 164

Descaling The Steam Oven 164

Removing The Door 166

Installing The Door 167

Frequently Asked Questions 168

Optional Accessories 174

Containers 174

Other 174

Cleaning And Care Products 174

Customer Service 175

Contact In The Event Of A Fault 175

Appliance Warranty And Product Registration 175

Caring For The Environment 176

Installation 177

Important Safety Instructions - Installation 177

Installation Dimensions Dgc7840 178

Installation In A Tall Cabinet 178

Side View 179

Swivel Range For Control Panel 180

Connections And Ventilation 181

Installation Dimensions Dgc7770, Dgc7870 182

Installation In A Tall Cabinet 182

Side View 183

Swivel Range For Control Panel 184

Connections And Ventilation 185

Installing And Removing The Steam Oven 186

Electrical Connection 189

Declaration Of Conformity 190

Copyrights And Licenses 191

Verwenden Sie den Reader unten, um das Miele DGC 7840 XL Ofen Bedienungsanleitung zu lesen. Sie können die Anleitungen direkt auf der Seite durchblättern und die Funktionen unseres Readers nutzen, um alle wichtigen Informationen zur Installation, Bedienung und Wartung dieser Miele Ofen zu finden.

Bedienungsanleitung

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Fehlerbehebung

Praktische Tipps zur Lösung der häufigsten Probleme mit Miele DGC 7840 XL.

Wasser kann nicht abgepumpt werden water

Ursache: Bodenfilter fehlt oder ist nicht korrekt eingesetzt

Lösung

Vor jedem Kochprogramm überprüfen, dass der Filter im Boden des Ofenraums korrekt sitzt

Wasser muss während des Kochprogramms nachgefüllt werden water

Ursache: Wassertank ist leer

Lösung

Wassertank entfernen und mit frischem Wasser füllen, dann wieder einsetzen

Häufig gestellte Fragen

Die häufigsten Fragen zum Miele DGC 7840 XL.

Verwenden Sie nur kaltes, frisches Trinkwasser (unter 20°C). Destilliertes, kohlensäurehaltiges Wasser oder andere Flüssigkeiten können den Dampfofen beschädigen.

Heizen Sie den Ofen nur auf, wenn dies im Rezept oder in der Gartabelle angegeben ist.

Die Spülung erscheint nach einem Kochprogramm mit Dampf. Folgen Sie den Anweisungen auf dem Display. Dies sollte jedes Mal durchgeführt werden, um Lebensmittelreste aus dem System zu spülen.

Ja, Sie können zwei Wecker, zwei Timer oder einen Wecker und einen Timer gleichzeitig einstellen.

Die maximale Timer-Dauer beträgt 59 Minuten und 59 Sekunden.

Der Demo-Modus ermöglicht die Demonstration des Dampfofens in Ausstellungsräumen ohne Erwärmung. Aktivieren Sie diese Einstellung nicht für den Hausgebrauch.

Entfernen Sie nicht benötigte Zubehörteile, kochen Sie mehrere Speisen gleichzeitig, öffnen Sie die Tür nicht während des Kochens, verwenden Sie dunkle, matte Formen und nutzen Sie Convection Bake oder Convection Roast Modi.

Die Dampfreduzierungsfunktion schaltet sich automatisch am Ende eines Kochprogramms mit einer Temperatur über ca. 80°C ein. Warten Sie, bis die Dampfreduzierung endet, bevor Sie die Tür öffnen.

Hilfe

Hast du Fragen zur Ofen DGC 7840 XL von Miele? Stelle sie direkt unserem Experten! Du erhältst Informationen, praktische Tipps und maßgeschneiderte Lösungen in nur wenigen Sekunden.

Unten finden Sie Bedienungsanleitungen für Ofen, die ähnlich wie DGC 7840 XL sind. Versuchen Sie auch, alle Miele Ofen Bedienungsanleitungen anzusehen

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Ich kann Informationen in der Anleitung nachschlagen, dir sagen auf welcher Seite du etwas findest, und bei Fehlermeldungen oder Problemen helfen.
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Om uw Miele oven te resetten na een foutmelding, schakelt u het apparaat uit en haalt u de stekker uit het stopcontact. Wacht ongeveer 1 minuut voordat u de oven weer aansluit en inschakelt. Raadpleeg de handleiding voor…

Installeer uw Miele oven volgens de instructies in de handleiding. Zorg voor voldoende ventilatie, een geschikte stroomvoorziening en een stabiele ondergrond. Volg de veiligheidsvoorschriften en laat installatie bij twij…

Gebruik voor het schoonmaken van uw Miele oven alleen de door Miele aanbevolen reinigingsmiddelen. Vermijd agressieve chemicaliën en harde schuurmiddelen. Maak het oveninterieur regelmatig schoon om ophoping van vuil en …

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DGC 7840 XL

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Bedienungsanleitung

Fehlerbehebung

Häufig gestellte Fragen

Welches Wasser sollte ich verwenden?

Muss ich den Ofen vorheizen?

Was ist die Spülungsfunktion?

Kann ich mehrere Wecker und Timer gleichzeitig setzen?

Wie lange kann ich den Timer maximal stellen?

Was ist der Demo-Modus?

Wie kann ich Energie sparen?

Was ist die automatische Dampfreduzierung?

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