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Bedienungsanleitung
VollbildHäufig gestellte Fragen
Die häufigsten Fragen zum Russell Hobbs RHSC600.
Die Schüssel des Slow Cookers mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben, bevor der Teig eingefüllt wird.
Der Pudding gart 1,5 bis 2 Stunden bei niedriger Hitze, bis ein eingestochener Spieß sauber herauskommt.
Ein trockenes Geschirrtuch wird über die Schüssel gelegt, bevor der Deckel aufgesetzt wird, um zu verhindern, dass Kondenswasser das Gericht beeinträchtigt, z. B. bei der Pavlova.
Die Schüssel gründlich reinigen und Boden sowie Seiten mit zwei Lagen Backpapier auslegen.
Das Curd wird auf niedriger Hitze zubereitet und sollte etwa 65°C erreichen bzw. dick genug sein, um die Rückseite eines Löffels zu bedecken, was etwa 10 Minuten dauert.
Zucker und Kondensmilch mit den Marshmallows bei hoher Hitze 20 Minuten rühren, bis die Mischung dick und goldbraun wird. Danach Butter, Schokolade und Vanille einrühren, bis die Masse glänzend wird und fest zu werden beginnt.
Die Fudge-Mischung sollte mindestens 3 Stunden oder bis sie fest ist, im Kühlschrank ruhen, bevor sie in Stücke geschnitten wird.
Milch mit Ahornsirup, Vanille und Zimt bei hoher Hitze fast zum Kochen bringen (ca. 10 Minuten), dann Hitze ausschalten, Schokolade unterrühren bis geschmolzen, und die Maisstärkemischung einrühren, bis die heiße Schokolade eingedickt ist.
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