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Praktische Tipps zur Lösung der häufigsten Probleme mit Ankarsrum AKM 6230.
Roller drückt Teig aus der Schüssel oder bewegt sich zu hart zur Mitte der Schüsselperformance
Ursache: Roller ist zu nah am Rand der Schüssel positioniert
Lösung
Roller etwas weiter vom Rand der Schüssel entfernen und Geschwindigkeit etwas reduzieren
Teig wird nicht ausreichend geknetetperformance
Ursache: Roller hat zu wenig Druck auf den Teig
Lösung
Roller näher an den Rand der Schüssel positionieren, um sanften Druck auszuüben
Häufig gestellte Fragen
Die häufigsten Fragen zum Ankarsrum AKM 6230.
Der Roller sollte je nach Mehlmenge zwischen 1 und 4 Zoll vom Rand der Schüssel entfernt sein. Bei 1-3 Tassen Mehl etwa 1 Zoll, bei 3-5 Tassen etwa 2 Zoll, bei 5-9 Tassen etwa 3 Zoll, bei 9-15 Tassen etwa 4 Zoll und bei 16-21 Tassen so weit wie möglich entfernt.
Drehen Sie die Spannungsschraube zu sich hin, um den Arm zu sichern, damit er nicht zum Rand der Schüssel zurück bewegt werden kann.
Der Roller sollte bündig am Rand der Schüssel anliegen. Die Spannungsschraube sollte gelockert sein, um freie Bewegung des Armes zu ermöglichen.
Beginnen Sie immer mit niedriger Geschwindigkeit und folgen Sie den spezifischen Anweisungen des Rezepts unter Verwendung des Geschwindigkeitsumwandlungsdiagramms auf Seite 5.
Der Dough Hook ist spülmaschinenfest. Zum Handwaschen warmes Seifenwasser und einen Schwamm oder ein Geschirrtuch verwenden.
Entfernen Sie die Edelstahlschüssel, platzieren Sie den Schaft auf der Motoreinheit, schieben Sie die Double Beater Bowl über den Schaft, bis sie einrastet. Der Ausguss sollte zur Mischerklaue zeigen.
Platzieren Sie das Beater-Gehäuse mit den Beatern nach oben auf eine harte Oberfläche, ziehen Sie sanft an den Beatern, bis sie abspringen, und schieben Sie den neuen Beater über den Metallstift, wobei die Zähne ausgerichtet sind.
Verwenden Sie die Multi-Draht-Ballonschneebesen oder die Single-Wire-Schläger. Der Roller sollte bündig am Rand der Schüssel anliegen und die Spannungsschraube sollte gelockert sein.
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Ankarsrum AKM 6230
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