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Praktische Tipps zur Lösung der häufigsten Probleme mit Barazza 1FUOM.
Speisen sind an der Oberfläche zu wenig gebräunt oder gegart beziehungsweise an der Unterseite verbrannt.quality
Ursache: Falsche Einschubhöhe oder ungeeignete Beheizungsart, beispielsweise ausschließliche Verwendung der Unterhitze.
Lösung
Einschubhöhe und Beheizungsart anhand der Gartabelle auf Seite 17 wählen.
Kuchen gehen nicht ausreichend auf oder sind zu feucht.quality
Ursache: Zu niedrige Backofentemperatur, zu kurze Backzeit, zu flüssiger Teig oder zu häufiges Öffnen der Backofentür während des Backens.
Lösung
Temperatur und Backzeit anhand der Gartabelle auf Seite 17 prüfen, einen zu flüssigen Teig vermeiden und die Tür während des Backens seltener öffnen.
Speisen sind zu trocken.quality
Ursache: Zu hohe Backofentemperatur, zu lange Garzeit oder ein für die Speise beziehungsweise Beheizungsart ungeeignetes Gefäß.
Lösung
Temperatur und Garzeit anhand der Gartabelle auf Seite 17 anpassen und ein zur Speise und Beheizungsart passendes Gefäß verwenden.
Speisen werden ungleichmäßig gegart.quality
Ursache: Falsche Anordnung der Speisen im Gefäß, falsche Einschubhöhe oder ungeeignete Beheizungsart, beispielsweise ausschließliche Verwendung der Unterhitze.
Lösung
Anordnung der Speisen korrigieren und Einschubhöhe sowie Beheizungsart anhand der Gartabelle auf Seite 17 wählen.
Häufig gestellte Fragen
Die häufigsten Fragen zum Barazza 1FUOM.
Die erforderlichen Temperaturen und Garzeiten können deutlich abweichen. Halten Sie sich zunächst an die Gartabelle auf Seite 17, bis Sie ausreichend Erfahrung mit dem neuen Backofen gesammelt haben.
Reinigen Sie den Backofen nach jeder Benutzung, sobald er abgekühlt ist. Dadurch lassen sich Rückstände leichter entfernen und können sich nicht entzünden. Schalten Sie bei Wartungsarbeiten stets den elektrischen Hauptschalter aus.
Für Edelstahl- und Glasflächen verwenden Sie ein weiches Tuch mit etwas geeignetem Neutralreiniger gemäß dessen Herstellerangaben. Für den Garraum, die seitlichen Einschubgitter, Roste und Fettpfannen verwenden Sie ein weiches Tuch mit lauwarmem Essig; anschließend sorgfältig nachwischen und trocknen. Verwenden Sie keine Scheuerschwämme, Schaber, sauren oder aggressiven Reiniger, Dampf- oder Druckreiniger und keine direkten Wasserstrahlen.
Die seitlichen Einschubgitter lassen sich entfernen. Das obere klappbare Heizelement kann durch Lösen der beiden Stifte „A“ abgesenkt werden. Auch die Backofentür kann ausgebaut werden. Beachten Sie dazu die Abbildungen 27 bis 31. Bei Einschubgittern mit optionalen Teleskopauszügen wird von der Reinigung in der Spülmaschine abgeraten, da deren Funktion beeinträchtigt werden könnte.
Eine Farbveränderung im Inneren des Garraums beeinträchtigt die Leistung des Backofens nicht und gilt nicht als durch die Garantie abgedeckter Mangel.
Trennen Sie das Gerät vor dem Lampenwechsel vom Stromnetz und schalten Sie den elektrischen Hauptschalter aus, um einen Stromschlag zu vermeiden. Entfernen Sie die Einschubgitter und wechseln Sie die Lampe gemäß Abbildung 32. Die Ersatzlampe muss mindestens 300 °C standhalten und dieselben Eigenschaften, dieselbe Bauart und dieselben Abmessungen besitzen. Angegeben sind 25 W, 230 V und Sockel G9.
Wenn Sie das Gerät länger als zwei bis drei Wochen nicht benutzen, reinigen Sie es gründlich gemäß den Reinigungshinweisen und ziehen Sie den Netzstecker.
Die Teleskopauszüge erleichtern die Handhabung und das Herausziehen von Speisen und Kochgeschirr. Eine Verriegelung am Anschlag sichert die Auszüge.
Die Edelstahlplatte eignet sich besonders für Pizza und andere Backwaren. Sie nimmt Wärme auf, speichert sie und gibt sie weiter, um eine gleichmäßige Garung zu ermöglichen.
Der Frittierkorb eignet sich für frische und tiefgefrorene Lebensmittel. Er ermöglicht eine gute Luftzirkulation um die Speisen und unterstützt dadurch eine gleichmäßige Garung sowie knusprige Oberflächen.
Hilfe
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Die Installation sollte gemäß den Herstellerangaben im Handbuch erfolgen. Achten Sie auf die korrekte Stromversorgung, ausreichende Belüftung und den passenden Einbauraum, um optimale Sicherheit und Leistung zu gewährlei…
Reinigen Sie den Backofen regelmäßig mit milden Reinigungsmitteln und einem weichen Tuch. Vermeiden Sie aggressive Chemikalien und Kratzer. Die Wartungshinweise im Handbuch helfen, die Lebensdauer Ihres Geräts zu verläng…
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