Thermostat zu hoch eingestellt Backtemperatur reduzieren.

Backgut zu lange im Ofen Backzeit verkürzen.

Ofentemperatur zu niedrig Backtemperatur erhöhen.

Zu wenig Wasser in der Mischung Wassermenge in der Mischung erhöhen.

Blodgett 911 Backöfen Bedienungsanleitung

Q: Zu stark gebräunte Unterseiten des Backguts

Zu viel Unterhitze Backtemperatur reduzieren und Backzeit verlängern.

Q: Zu stark gebräunte Unterseiten des Backguts

Zu hoher Gasdruck Behebung ausschließlich durch qualifiziertes Fachpersonal; der Hersteller empfiehlt den örtlichen Blodgett-Kundendienst.

Q: Zu stark gebräunte Unterseiten des Backguts

Fehlerhafter Abzug mit zu starkem direktem Zug Behebung ausschließlich durch qualifiziertes Fachpersonal; der Hersteller empfiehlt den örtlichen Blodgett-Kundendienst.

Verwenden Sie den Reader unten, um das Blodgett 911 Backöfen Bedienungsanleitung zu lesen. Sie können die Anleitungen direkt auf der Seite durchblättern und die Funktionen unseres Readers nutzen, um alle wichtigen Informationen zur Installation, Bedienung und Wartung dieser Blodgett Backöfen zu finden.

Bedienungsanleitung

Vollbild

Diese Anleitung teilen Blodgett

WhatsApp Email

War diese Anleitung hilfreich?

Fehlerbehebung

Praktische Tipps zur Lösung der häufigsten Probleme mit Blodgett 911.

Zu stark gebräunte Unterseiten des Backguts temperature

Ursache: Zu viel Unterhitze

Lösung

Backtemperatur reduzieren und Backzeit verlängern.

Zu stark gebräunte Unterseiten des Backguts maintenance

Ursache: Zu hoher Gasdruck

Lösung

Behebung ausschließlich durch qualifiziertes Fachpersonal; der Hersteller empfiehlt den örtlichen Blodgett-Kundendienst.

Zu stark gebräunte Unterseiten des Backguts maintenance

Ursache: Fehlerhafter Abzug mit zu starkem direktem Zug

Lösung

Behebung ausschließlich durch qualifiziertes Fachpersonal; der Hersteller empfiehlt den örtlichen Blodgett-Kundendienst.

Zu stark gebräunte Unterseiten des Backguts quality

Ursache: Backgut zu lange im Ofen

Lösung

Backzeit verkürzen.

Ungleichmäßige Backergebnisse maintenance

Ursache: Unzureichende Belüftung

Lösung

Behebung ausschließlich durch qualifiziertes Fachpersonal; der Hersteller empfiehlt den örtlichen Blodgett-Kundendienst.

Ungleichmäßige Backergebnisse quality

Ursache: Ofentüren zu lange geöffnet

Lösung

Tür nicht unnötig öffnen.

Ungleichmäßige Backergebnisse quality

Ursache: Ungleichmäßiges Abwiegen der Teigportionen

Lösung

Teigportionen gleichmäßig abwiegen.

Ungleichmäßige Backergebnisse maintenance

Ursache: Schwankender Gasdruck

Lösung

Behebung ausschließlich durch qualifiziertes Fachpersonal; der Hersteller empfiehlt den örtlichen Blodgett-Kundendienst.

Ungleichmäßige Backergebnisse quality

Ursache: Verzogene Backbleche

Lösung

Backbleche austauschen.

Backgut verbrennt temperature

Ursache: Thermostat zu hoch eingestellt

Lösung

Backtemperatur reduzieren.

Backgut verbrennt quality

Ursache: Backgut zu lange im Ofen

Lösung

Backzeit verkürzen.

Backgut verbrennt maintenance

Ursache: Bypassflamme zu hoch

Lösung

Behebung ausschließlich durch qualifiziertes Fachpersonal; der Hersteller empfiehlt den örtlichen Blodgett-Kundendienst.

Backgut verbrennt maintenance

Ursache: Zu hoher Gasdruck

Lösung

Behebung ausschließlich durch qualifiziertes Fachpersonal; der Hersteller empfiehlt den örtlichen Blodgett-Kundendienst.

Backgut verbrennt maintenance

Ursache: Thermostat nicht korrekt kalibriert

Lösung

Behebung ausschließlich durch qualifiziertes Fachpersonal; der Hersteller empfiehlt den örtlichen Blodgett-Kundendienst.

Backgut verbrennt maintenance

Ursache: Wärmeleitbleche verschlissen

Lösung

Behebung ausschließlich durch qualifiziertes Fachpersonal; der Hersteller empfiehlt den örtlichen Blodgett-Kundendienst.

Backgut trocknet aus temperature

Ursache: Ofentemperatur zu niedrig

Lösung

Backtemperatur erhöhen.

Backgut trocknet aus water

Ursache: Zu wenig Wasser in der Mischung

Lösung

Wassermenge in der Mischung erhöhen.

Backgut trocknet aus maintenance

Ursache: Thermostat nicht korrekt kalibriert

Lösung

Behebung ausschließlich durch qualifiziertes Fachpersonal; der Hersteller empfiehlt den örtlichen Blodgett-Kundendienst.

Backgut trocknet aus maintenance

Ursache: Fehlerhafter Abzug mit zu starkem direktem Zug

Lösung

Behebung ausschließlich durch qualifiziertes Fachpersonal; der Hersteller empfiehlt den örtlichen Blodgett-Kundendienst.

Verlängerte Backzeiten temperature

Ursache: Temperatureinstellung zu niedrig

Lösung

Laut Tabelle die Backzeit verlängern.

Verlängerte Backzeiten maintenance

Ursache: Zu niedriger Gasdruck

Lösung

Behebung ausschließlich durch qualifiziertes Fachpersonal; der Hersteller empfiehlt den örtlichen Blodgett-Kundendienst.

Verlängerte Backzeiten maintenance

Ursache: Zu starke Belüftung

Lösung

Behebung ausschließlich durch qualifiziertes Fachpersonal; der Hersteller empfiehlt den örtlichen Blodgett-Kundendienst.

Verlängerte Backzeiten performance

Ursache: Zu häufiges Öffnen der Tür

Lösung

Tür nicht unnötig öffnen.

Häufig gestellte Fragen

Die häufigsten Fragen zum Blodgett 911.

Bei zu viel Unterhitze die Backtemperatur reduzieren und die Backzeit verlängern. Bleibt das Backgut zu lange im Ofen, die Backzeit verkürzen.

Die Ofentür nicht unnötig öffnen, Teigportionen gleichmäßig abwiegen und verzogene Backbleche austauschen.

Bei zu hoch eingestelltem Thermostat die Backtemperatur reduzieren. Bei zu langer Verweildauer im Ofen die Backzeit verkürzen. Weitere mögliche Ursachen sind eine zu hohe Bypassflamme, zu hoher Gasdruck, ein falsch kalibrierter Thermostat oder verschlissene Wärmeleitbleche; deren Behebung erfordert qualifiziertes Fachpersonal.

Mögliche Ursachen sind eine zu niedrige Ofentemperatur, zu wenig Wasser in der Mischung, ein falsch kalibrierter Thermostat oder ein fehlerhafter Abzug. Bei zu niedriger Temperatur die Backtemperatur erhöhen; bei zu wenig Wasser die Wassermenge in der Mischung erhöhen.

Ja. Zu häufiges Öffnen der Tür wird als Ursache für verlängerte Backzeiten genannt. Die Tür deshalb nicht unnötig öffnen.

Es kennzeichnet eine schwierige Arbeit, die ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal ausgeführt werden darf.

Blodgett empfiehlt, alle Reparaturen und Einstellungen vom örtlichen Blodgett-Kundendienst durchführen zu lassen, nicht vom Eigentümer oder Bediener. Blodgett übernimmt keine Verantwortung für Schäden durch Arbeiten unqualifizierter Personen.

Hilfe

Hast du Fragen zur Backöfen 911 von Blodgett? Stelle sie direkt unserem Experten! Du erhältst Informationen, praktische Tipps und maßgeschneiderte Lösungen in nur wenigen Sekunden.

Unten finden Sie Bedienungsanleitungen für Backöfen, die ähnlich wie 911 sind. Versuchen Sie auch, alle Blodgett Backöfen Bedienungsanleitungen anzusehen

Blodgett

966

Backöfen