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Diskussion
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Hallo zusammen, ich hab die Moulinex OW200000 seit ein paar Wochen und mein Brot wird immer viel zu dunkel, obwohl ich die Kruste auf hell gestellt habe. Mach ich da was falsch oder ist das normal? Bin echt ratlos.
Das kenn ich, hatte am Anfang das gleiche Problem. Bei mir lags an der Mehlsorte und daran dass ich zu viel Zucker genommen hab, das karamellisiert und macht die Kruste dunkler. Probier mal weniger Zucker und schau ob das Programm zur Teigmenge passt. Im Handbuch stehen die empfohlenen Mengen für jedes Programm, das hat bei mir echt geholfen. Auch prüfen ob der Deckel richtig zu ist beim Backen.
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