German Pool BMR-7075 Brotbackautomaten Bedienungsanleitung
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Nehmen Sie die Backform heraus und wiegen Sie die Zutaten ab. Geben Sie zuerst Wasser und andere Flüssigkeiten hinein, danach Zucker, Salz, Milchpulver, Butter und weitere feste Zutaten. Das Mehl bildet die oberste Schicht. Setzen Sie die Backform ein, füllen Sie die Hefe in den Hefespender und Trockenfrüchte oder Nüsse in den Früchte- und Nussspender. Befestigen Sie beide Spender am Deckel.
Schließen Sie den Deckel vollständig, wählen Sie das Programm und stellen Sie Brotgewicht und Krustenfarbe ein. Drücken Sie anschließend die Start-/Stopptaste.
Bei den Programmen 1 bis 5 können Sie zwischen 500 g und 750 g wählen. Als Krustenfarben stehen Hell, Mittel und Dunkel zur Verfügung.
Die Zeitvorwahl ist für die Brotprogramme 1 bis 6 und das Teigprogramm 9 verfügbar. Sie lässt sich in Schritten von 10 Minuten auf höchstens 13 Stunden einstellen. Stellen Sie die Zeitspanne bis zur gewünschten Fertigstellung ein: Von 20:30 Uhr bis 06:00 Uhr sind das beispielsweise 9 Stunden und 30 Minuten.
Langsames Kneten (11): 1 bis 20 Minuten; schnelles Kneten (12): 1 bis 30 Minuten; Gehenlassen (13): 5 Minuten bis 6 Stunden; Backen (14): 5 bis 90 Minuten. Bei den Programmen 7, 8 und 10 ist keine Zeiteinstellung möglich.
Lassen Sie das Gerät beim Kneten nicht 30 Minuten ununterbrochen laufen. Bei wiederholtem Kneten mit Pausen unter 5 Minuten darf die gesamte Betriebszeit 30 Minuten nicht überschreiten. Öffnen Sie beim Gehenlassen den Deckel nicht. Verwenden Sie das Backprogramm nicht mit leerem Gerät und nur zum Backen von Brot.
Die Zeitanzeige zählt die verbleibende Programmlaufzeit herunter und zeigt nach Abschluss 0:00 an. Halten Sie nach Programmende die Start-/Stopptaste mindestens 3 Sekunden lang gedrückt, um den Betrieb zu beenden.
Verwenden Sie höchstens 400 g Mehl und etwa 5 g Triebmittel.
Ziehen Sie vor der Reinigung den Netzstecker. Tauchen Sie das Gerät und die Backform nicht in Flüssigkeiten. Besprühen Sie das Gerät nicht mit Wasser. Verwenden Sie keine sauren oder alkalischen Reinigungsmittel und reinigen Sie weder das Gerät noch Zubehör in der Spülmaschine.
Stellen Sie das Gerät auf eine ebene, stabile Fläche mit mindestens 10 cm Abstand zur Wand und fern von Wärmequellen. Halten Sie die Lüftungsöffnungen frei. Entnehmen Sie die Backform mit hitzebeständigen Handschuhen. Lassen Sie den Knethaken zunächst im Brot und entfernen Sie ihn erst nach dem Abkühlen.
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